“何须浅碧深红色，自是花中第一流”是一句描写桂花的诗词，深得我的赞同与喜爱。
儿时在农村，并没见过桂花树，认识它是从桂花糕开始的。记得刚上小学的那年春节，母亲带我去姨娘家走亲戚，吃饭时比平时多出一道特别的“菜”，非常精致地放于盘子中间，洁白如玉，缀以小小的黄色花瓣，漂亮极了。姨娘见我好奇地盯着，微笑着给我夹了两小块，说这叫桂花糕，是远在上海的大伯托人捎来的，表面那些星星点点的淡黄色小花，叫桂花。之后，姨娘才一一给其他几个哥哥弟弟每人夹了一小块。
我一边乖巧地点头，一边小口小口地品尝着这稀罕的食物，香气四溢，软糯香甜，叫人舍不得下咽。我从未吃过这么好吃的东西，从此便记住了桂花糕这一人间美味。
直到走上工作岗位，来到我所在的这座小城。一天晚上和室友在单位小花园里散步，于林间小径慢慢前行，渐渐地有一股股越来越浓的花香扑鼻而来。我情不自禁夸张地深深吸上几口，家住市区的室友见状大笑，告诉我这是桂花，每年只有到了秋天才开。
这就是桂花？闻听此言，迅即勾起十几年前的记忆，令我无比激动。我俩循着香气找寻，果然看到一株高大葳蕤的桂花树，蓬蓬勃勃，郁郁葱葱。走近细看，一簇簇可爱的淡黄色小花，非常亲密地聚拢着，挨挨挤挤于枝叶间。踮起脚尖，凑近一闻，哇，芳香馥郁，浓烈醉人，不敢深吸。顷刻间令我想起《红楼梦》中的一个人名：花袭人。是的，花香袭人，此情此景，再贴切不过。
次年，母亲因生病到淮安来治疗，出院后到我单位小住调养。时值中秋到来之际，我满怀自豪地带她去欣赏那株美丽的桂花树。母亲开心得像孩子一般，轻轻地抚摸着那些小花朵，再靠近去嗅一嗅，啧啧称奇。我笑着提起当年桂花糕的事，母亲听罢忽然兴奋地说：“我可以做给你们吃呀！”
室友们也很高兴，趁着夜色悄悄采来一小捧半开的桂花，晒干，再买来糯米粉、酒酿等食材。宿舍没有煤气，只有电炉、小钢锅，母亲因陋就简，用盘子替代蒸笼，也没有“小红书”可学，全凭自己摸索。连续尝试了三天，心灵手巧的她终于做成功了。那长相，那口感，那味道，和我记忆中的一模一样。我与几位室友美美地享用了一阵子。
几年后，我调到另一家单位，发现大院里也有两株漂亮的桂花树，线条柔美，端正优雅，苍翠碧绿。居住的小区里则更多些，我经常走过的路边就有六株，尽管不算高大。一到中秋国庆时节，那醉人的花香令人神清气爽、通体舒泰，不由得虔诚地感恩造物主，为这个世界增添了如此这般的无限美好。
桂花是我国十大名花之一，早在2500多年前便有此花的记载。自古就有“两桂当庭、双桂留芳”的说法，古人也常把玉兰、海棠、牡丹、桂花四种传统名花同植庭前，以取“玉堂富贵”喻吉祥之意。桂花除了可以观赏，还有很强的食用价值，桂花酒、桂花茶、桂花酱等尤其适用于女士，堪称爱美人士的佳品。
历代描绘吟咏桂花的文人墨客不计其数，春秋战国时期的《山海经》、屈原的《九歌》、司马相如《上林赋》、李白的《咏桂》、梅尧臣《临轩桂》、欧阳修《谢人寄双桂树子》，等等，为灿若星河的诗词歌赋再添无数芬芳隽永的篇章。而最为我欣赏和感动的，还是一代才女李清照的诗句。
第一首是：“暗淡轻黄体性柔，情疏迹远只香留。何须浅碧深红色，自是花中第一流。”这是李清照年轻时的作品，当时得到众人极高的评价，称“冠盖前朝，甚至横压古今”。流传下来的还有两首木犀词，之所以称为木犀，是因为她时在南宋，李清照也属于北宋亡国逃到南方的那群人。第二首是：“揉破黄金万点轻……熏透愁人千里梦，却无情。”写下这些诗句时的李清照已经40多岁了，北宋亡国，自己带着大批古董在战火中逃难至南方。第三首是：“病起萧萧两鬓华……终日向人多酝藉，木犀花。”此时，李清照回乡之梦因丈夫离世及生活艰辛而破灭，但支撑她的那份自信和傲骨，要让她活下去，要像月宫里的那棵桂树，馨香永存。
是啊，和平与安宁来之不易，时常为诗人的颠沛流离而伤感，倘若出生于当今国富民强的时代，该有多好。而我敬爱的母亲福分也很浅，在那次做桂花糕的第二年就与世长辞了，令我悲痛欲绝……
明月当空，佳节又至。母亲当年看着我们津津有味地品尝她亲手做的桂花糕，脸上荡漾起那份满足的笑容，再次浮现于我眼前，仿佛就发生在昨天！
