- 盱眙尅街：舌尖上的“环形”之旅 2024-11-13 点击：0 评论:0
- 盱眙龙虾 2024-09-02 点击：0 评论:0
- 葱油丝瓜饼的鲜香 2024-09-02 点击：0 评论:0
- “新年快乐！您的订单已送达” 2024-02-18 点击：0 评论:0
- 诗情画意五彩饭 2023-11-13 点击：0 评论:0
- 鲫鱼锅贴 2023-11-13 点击：0 评论:0
- 做酱的妈妈 2023-11-13 点击：0 评论:0
- 中外美食荟萃 征服你的味蕾 2023-10-12 点击：0 评论:0
- 西游路上烤全羊 2023-09-05 点击：0 评论:0
- 老作坊 新滋味 2023-08-23 点击：0 评论:0
太阳下山了，盱眙尅街上五彩斑斓的霓虹灯亮了。尅街位于“龙虾之都”盱眙山水大道和金源路的交会处，是一个环形的美食街区，大大小小近百间门面围了一圈儿，一半以上的店经营着龙虾生意。经典的...
20年前，盱眙举办龙虾节，有一批批演艺界叫得响的明星来尝鲜，美食爱好者齐聚盱眙，万人共享小龙虾宴，现场感觉非常震撼，“盱眙龙虾”唇齿间的休闲，让味蕾爱上一座城。小龙虾得以成为淮扬菜...
妻从母亲那里带回几只丝瓜瓤，用刀切成一截一截的，用来刷碗、洗澡。切开的瓤里，有不少黑色莹亮的丝瓜种子，我挑了几粒特别饱满的种子，埋在门前屋檐下。那时候刚结婚，我和妻住在学校最后一排...
2月12日，农历正月初三，是许多小餐饮商户的“开工日”。经过短暂的几天歇业，各大外卖、闪送平台再次活跃起来，负责订单配送的骑手们穿梭于淮安的大街小巷。早上8时，闪送骑手石虎穿好工服...
在云南省罗平县旅游，一路流连着波澜壮阔的九龙大瀑布美景，不觉已近晌午,在布依族朋友的引领下，我们走进当地的一家农家乐饭庄，身着民族服装的店老板热情迎接，为我们端上了香气扑鼻的米饭和...
三十多年前，我和父亲一起捕鱼的情景历历在目。农闲时，父亲喜欢去河边捕鱼。父亲站在河堤上，把渔网奋力一撒，绿色的渔网瞬间在水中央形成一朵花，发出“沙沙沙”的声响没入水中。然后，他气定...
妈妈生前喜欢做酱，我当然也就喜爱上了吃酱。每每用酱水焖小鱼小虾，再来两碗粥，大快朵颐，真是别有滋味。其实，妈妈在结婚之前，也不会做酱。妈妈和父亲结婚后，看到邻居们每至夏天都开始做酱...
第六届中国（淮安）国际食品博览会今日开幕第六届中国（淮安）国际食品博览会于今日至14日在淮安国际食品博览中心举办，14日将对社会公众开放。昨日上午，记者在淮安国际食品博览中心看到，...
过了立秋，我与友人一起，重走中国古丝绸之路。从西安出发一路向西，来到最西端中国与哈萨克斯坦共和国交界的新疆昭苏县，被世人誉为“塞外江南”的天堂草原，感受了蓝天白云下雪山的巍峨、松涛...
我市持续推动食品小作坊提档升级“我做手工糕点已经十余年了，线上销路一直不错，如今小作坊升级了，生产规模、销售渠道都扩大了，我心里也更有底气了。”日前，拿到食品生产许可证的盱眙酥上说...
