近日，金湖县银涂镇食安办联合银涂市场监管分局开展春季校园食品安全专项检查。
银涂镇现有校园食堂8家，其中幼儿园4家、小学3家、中学1家，8家学校的食堂均为自营，校园周边有小摊贩24家。此次专项检查，重点检查学校食堂从业人员管理、食品原料进货查验、食品预包装检测报告、库存食品原料成分、加工贮存、场所环境卫生、餐饮具清洗消毒、食品留样、防虫害等方面情况。检查中发现6个问题，检查人员均现场提出具体整改意见，并明确整改期限，要求学校进一步完善食品安全管理制度，落实食品安全风险日管控、周排查、月调度管理制度，积极开展食品安全风险隐患自查，严格落实食品安全主体责任，筑牢校园食品安全防线。
银涂镇相关负责人表示，将继续做好日常巡查工作，督促各学校严格落实食品安全主体责任、严格执行食品安全有关制度、严格食品安全隐患自查自改，切实保障广大师生饮食安全。
