昨日，在洪泽区洪泽湖美食城，第十七届中国洪泽湖大闸蟹节开幕仪式举办。
洪泽湖大闸蟹节由洪泽区洪泽湖大闸蟹协会、中国蟹都洪泽文化传播联合发展有限公司主办。与往年不同的是，今年的大闸蟹节把开幕式办到饭店、企业、市场集聚地，由大闸蟹产业主体主导，注重线上宣传，实现“以蟹为媒、借节扬名，以蟹兴业、共谋发展”。开幕式上，发布了2022年洪泽区洪泽湖大闸蟹养殖报告、洪泽湖美食城“洪泽家宴”12道菜品，为5家“洪泽湖大闸蟹放心店”、8家“洪泽湖大闸蟹最佳生态养殖基地”授牌，邀请电商、网络直播等平台，线上线下同步开展宣传，从养殖、销售、加工、餐饮全产业链展示洪泽湖大闸蟹行业特色。
绿色悬湖育天下名蟹。今年洪泽区大闸蟹养殖面积8.5万亩，预计产量8000吨以上。2005年至今，洪泽湖大闸蟹节已成功举办了十七届，是洪泽区独具特色的文旅品牌和产业发展的重要载体。
